好きな「パスタ」なに?

 

好きな「パスタ」なに?
 

パスタ好きです。

イタリア料理ってかなり好きなので、もし日本食が一切食べられなくなってもイタリア料理なら平気かもしれません。

日本のイタリアンは日本人好みになっていると思うけれど、以前にイタリア行った時も毎食イタリアンで全然平気でした。

よく言われますが、あちらではパスタって前菜扱いなんですよね。

 

でもいわゆる日本のナポリタンも大好きでよく作ります。

家の近くにナポリタン専門店があるのだけれど、通るたびにあの独特な香りにやられます。

めちゃくちゃカロリー高そうだし食べるのは躊躇してしまいますが。

あとあの音楽に足が合ってしまうのが恥ずかしい。

 

家で作る時は太い麺を使うことが多いです。

そういえばバスタじゃないけれど、豚肉と玉ねぎを入れたトマトケチャップ味の焼うどんも大好きです。

そう話すと気持ち悪いという人もいますけど。

とにかくケチャップ味が好きなんだと思います。

何だかお子ちゃまですね。

目玉焼きももちろんケチャップ派。

でも今は塩分も糖分も気になるから、控えめにしています。

たまにケチャップだらけのナポリタンが恋しくなります。

 

パスタってどんな味付けでもそれなりに美味しいです。

ボンゴレも良いし、カルボナーラも美味しい。

和風の味付けでも結構いけますよね。

時々手抜きでシーチキンとキャベツとパスタを炒めて、ポン酢をかけて食べたりします。

大葉にもよく合うし、明太子やたらこのパスタも好きです。

 

今日の晩御飯はパスタにしようかなぁ〜

 

 

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